Mmmmm.. Nordbrød

Når man ikke kan undvære de syndige kulhydrater fra franskbrød, er det super lækkert at der tilbydes alternativer hos bageren. Min mormor købte dette brød til mig i dag, friskbagt fra hendes lokale bager, og hvor smagte det godt! jeg nød en skive med lidt peanut butter (det er vel lørdag). Brødet indeholder ca. 3 gange så meget protein som et normalt franskbrød og kun en fjerdedel kulhydrater – og så indeholder det hørfrø, solsikke- og græskarkerner, der giver mange værdifulde umættede fedtsyrer.

Beregnet næringsværdi pr. 100 g brød inkl. topping