Mmmmm.. Nordbrød
Når man ikke kan undvære de syndige kulhydrater fra franskbrød, er det super lækkert at der tilbydes alternativer hos bageren. Min mormor købte dette brød til mig i dag, friskbagt fra hendes lokale bager, og hvor smagte det godt! jeg nød en skive med lidt peanut butter (det er vel lørdag). Brødet indeholder ca. 3 gange så meget protein som et normalt franskbrød og kun en fjerdedel kulhydrater – og så indeholder det hørfrø, solsikke- og græskarkerner, der giver mange værdifulde umættede fedtsyrer.
Beregnet næringsværdi pr. 100 g brød inkl. topping
Energi | 1.099 kJ (263 kcal) |
Protein | 25,7 g |
Kulhydrat | 10,9 g |
– heraf sukkerarter | 2,3 g |
Fedt | 11,4 g |
– heraf mættede fedtsyrer | 1,8 g |
Kostfibre | 7,0 g |
Natrium | 0,5 g
Stine |
Ingen kommentarer endnu